一.用料：丝瓜2根，嫩豆腐1块，干辣椒4个，黑木耳适量，小葱2根,448577.com，蒜6瓣，淀粉适量，姜1块，高汤适量。

（1）.首先将丝瓜去皮,湖北首个婴幼儿托育服务省级处所尺度正式宣布，武汉晴，切滚刀，放盘里备用。

（2）.豆腐用净水略微冲刷一下，而后切成大小平均的一块一块的。

【丝瓜炖豆腐】

（3）.当初来筹备调料，生姜切丝，小葱切碎，辣椒切碎，蒜切片。

二.丝瓜炖豆腐的做法：